白桃汽水無糖Y2022-09-17 14:26:49

鴨珍帶子 適量 、 泡椒 50g 、 大蔥 1根 、 生薑 1塊 、 泡豇豆 100g 、 白芹 50g 、 大蒜 8瓣 、 辣椒醬 1勺

1鴨胗帶子洗淨切段，可以多洗幾下，泡椒和泡豇豆洗一下備用

2泡豇豆切斷，泡椒切細，大蔥切段，大蒜切成丁

3放勺料酒和辣椒醬在鴨胗帶子裡去腥碼味，辣椒醬有鹽，所以可以不用放鹽了；放一點澱粉，還有切好的薑絲備炒

4鍋中倒入菜籽油燒熱，油可以寬一點，到入碼好的鴨胗炒3分鐘，炒幹水分

5加入泡椒和大蔥再炒三分鐘；再加入泡豇豆炒香，可以加點生抽和蠔油調味

6起鍋前放入白芹段和剩下的蔥段、蒜粒斷生即可