麥蒿素餡玉米餅的吃法?
使用者7207304534886 發表于 農業2022-11-28
1,大碗中加入300克的玉米麵用開水燙一下,隨倒隨攪拌
2,攪拌成稀一點的面絮涼至常溫之後,加入5克酵母,再分次加入300克的麵粉
3,攪拌成面絮之後揉成光滑一點偏軟的麵糰,蓋上蓋子餳發兩倍大
4,面餳發好之後加入胡蘿蔔絲和小白菜,揉麵排氣把胡蘿蔔絲和小白菜揉進面裡
5,揉均勻之後加入食鹽和花椒粉繼續揉麵使食鹽揉進面中
6,平底鍋或者電餅鐺刷上一層食用油,取出面擠團成圓球按扁蓋上蓋子小火慢烙3分鐘
7,3分鐘後翻面烙3分鐘左右全程小火
8,烙至兩面金黃即可出鍋
9,非常好吃的玉米麵蔬菜餅就做好了,香甜可口營養健康
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雞蛋一個
輔料
白糖2勺 水或者牛奶適量
步驟1
備料:藜麥是煮好的,藜麥怎麼煮之前有個菜譜,裡面就有煮藜麥的方法,玉米粉,水,雞蛋
步驟2
藜麥倒入玻璃碗中,加入雞蛋
步驟3
倒入玉米麵粉
步驟4
加少許水或者牛奶都可以(少量多次)兩勺白糖攪拌均勻
步驟5
讓玉米粉跟藜麥相愛,不分你我
步驟6
熱油
步驟7
用小勺子,一勺一勺加入鍋中煎
步驟8
一面金黃,即可翻面
步驟9
兩面金黃即可出鍋
把玉米麵中加消姆和好面 麥蒿剁碎 面發好 取一小塊 把麥蒿包進去!