鬍子憨憨2022-11-08 11:46:56

可以將沒烤熟的麵包取出後，放到烤爐中烤制，但要注意溫度一定要調低一些，而且還需要不停的翻轉麵包，以降低麵包表皮結皮的速度，這樣就可以讓麵包中的溼氣迅速散發，使麵包烤熟。

在二次烤制的過程中，如果麵包的翻面不及時，很容易導致麵包的受熱不均勻，從而出現有的地方烤熟了，有的地方沒有烤熟的現象。

用電飯煲製作麵包時，只需要準備麵粉、牛奶、雞蛋、油、鹽和糖等材料。先將雞蛋打進容器中，使蛋黃和蛋清分離出來，並用筷子將蛋清打散，再加入糖、鹽，打到有一些濃稠就放一些糖，約30分鐘左右便會呈現濃稠狀。

峰迴路轉之奇愚2022-11-08 12:08:05

電飯鍋做麵包不熟，可以繼續放在電飯鍋裡進行加熱，使麵包變熟為止。電飯鍋做麵包沒有熟，大多數原因都是因為時間短造成的。

yanshanbulaosong2022-11-08 11:17:47

電飯鍋左面包不熟，唯一的補救辦法是繼續再烤，如果是發酵很好，面的質量好還是沒有問題，另外如果二次烘烤還是口感發粘，那麼可以試用一下辦法，把麵包切片，放在油鍋裡小火炸，三分鐘效果很好，甜甜的，又酥又脆甜。不過儘量看好時間不要。讓麵包不熟

糖心不是糖2022-11-08 10:46:22

在家裡用電飯鍋做麵包，如果沒熟，大家可以將未熟麵包取出，然後放到烤爐中烤制，烤制時溫度調低些，避免烤焦；

另外，在二次烤制時，大家要不停的翻轉麵包，以降低麵包表皮結皮的速度，這樣不僅可以讓麵包受熱均勻，還可以讓麵包中的溼氣迅速散發，使麵包烤熟。