豬肝切開沒有血水是怎麼回事?呆呆的yuan2022-07-16 23:13:28

也有可能是時間稍微長一點。或者有冷凍之類的情況,並不妨礙使用,但是需要煮熟之後才可以吃。如果你燒熟了之後再吃,對於身體健康來講是沒什麼影響的。

首先我們把買回來的豬肝將其對半切開,然後再切成薄片,記住一定要越薄越好,這樣在清洗的過程中裡面的血水更容易跑出來,在炒豬肝的過程中也更容易入味。豬肝在切好之後可以裝到大碗裡面,並且往裡面加入適量的清水,還有一勺食鹽再下手抓一下,把裡面的血水抓出來就可以了,大約抓30秒左右把血水再倒掉。