六月六為啥要炸油饃?卡西拉園2022-08-01 16:08:30

農諺說:“掏錢難賣五月旱,六月連陰吃飽飯”。千百年間,這裡的農民一直望天收,一般收罷麥子所種的秋作物一出來,希望天氣乾旱些,可以除草培苗。到五月底六月初,小苗莊稼已鋤夠遍,“六月六,掛鋤鉤”。如遇連陰雨,莊稼在猛長,農民可以有一個短暫的農閒。

農閒心不閒,親情緊相連。老人們便張羅著叫出嫁的閨女回孃家團聚,享受天倫之樂。出過門的閨女也多備新麥面蒸饃、油饃、油條等禮品,偕女婿或帶孩子回孃家走親戚。“收罷麥,打罷場,閨女回家去看娘”,父母要殺雞宰鵝炸油饃,款待女婿和閨女。