紅鱘和菜鱘哪個貴?
手機使用者68408583456 發表于 農業2022-10-19
紅鱘貴。
菜鱘,學名鋸緣青蟹,因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻而得名,大家將它分為菜鱘和紅鱘兩種。其實菜鱘和紅鱘是同一種東西,菜鱘就是普通的鱘,紅鱘是處於繁殖季節的雌鱘,也叫紅膏鱘。紅鱘和菜鱘都是螃蟹的一種,公鱘與不處於繁殖季節的雌鱘都稱為菜鱘,要想辨別它們要看蟹尾,蟹尾呈球形的是紅鱘,蟹尾呈細長三角形的則是菜鱘。
公鱘其實就是叫菜鱘, 母的鱘我們叫紅鱘, 營養價值非常高,也比較貴, 而且菜鱘和紅鱘價格差非常多, 菜鱘相對比較便宜。