甜菜和紅菜薹區別?Zz仔仔是隻喵2022-09-16 23:14:38

1。科屬不同

甜菜別稱菾菜、紅菜頭,是藜科,甜菜屬二年生草本植物。

紅菜薹,又名“芸菜薹”、紫菜薹,白花菜目,十字花科,蕓薹屬植物。

2。形態特徵不同

甜菜,根圓錐至紡錘狀,多汁。莖直立,基生葉矩圓形,長葉柄,上面皺縮不平,下面有粗壯凸出的葉脈,全緣或略呈波狀,葉柄粗壯,莖生葉互生,較小,花團集,花被裂片條形或狹矩圓形,胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形,紅褐色,5-6月開花,7月結果。

紅菜薹,色紫紅、花金黃。莖在抽薹前短縮,綠色、紫色或淺紫色。莖上生基葉,基葉卵圓、寬卵圓或橢圓形。葉片黃綠、綠或紫綠色,葉緣波狀,基部全緣或深裂或少有裂片,或葉翼延伸。葉脈明顯。葉柄狹長,有淺溝,橫切面為半月形,淺綠色、淺紫色、紫或紅色。