請問為什麼我做的奶茶總是聞起來不香?卡爾文軒的小弟2019-08-25 10:48:59

奶茶店裡的奶茶做法和家庭的確實不大一樣,主要原因在於奶精的作用,很多人說奶精吃多不好,要禁止,但是奶精其實只要不要吃多,是沒什麼事的,奶茶店裡的奶茶好喝就是奶精起的作用,是家裡用純牛奶,甚至更好的奶製品所無法代替的,價格也是代替不了的。

其次就是茶葉的問題,不知道你用的什麼茶葉,做奶茶要用專業製作的奶茶茶葉,像我們平常家裡招待人的那種不能,最後就是茶基,奶精,糖的配比,有些店鋪還會加淡奶,煉奶。。希望能幫到你,有什麼問題再問我吧。