使用者77466668992232022-09-23 19:38:09

蜜汁叉燒——寓意“甜甜蜜蜜”

在廣東，甜甜蜜蜜的年夜飯吃起來才幸福。但蜜汁叉燒是傳統的經典粵菜，不但吃起來甜甜蜜蜜，老少咸宜，寓意也是甜甜蜜蜜，幸福流油！#親子歡樂過大年# #這就是年味兒

主要以豬肉（瘦）、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油為原材料製作而成。

因一隻豬，只有兩條裡脊，人們便想出插燒之法。久而久之插燒之名便被叉燒所替代。

具有補腎養血，滋陰潤燥和有增加記憶力和健腦的功效。蜜汁叉燒是2018年9月10日釋出的“中國菜”之一