玲2754566932022-03-17 06:43:49

蒜薹和蒜薹沒有什麼區別，兩者屬於同一種東西，稱呼不同而已。蒜薹在我們日常生活很常見，在我國南北的分佈都較廣，容易種植並且價格也很便宜。其中江蘇射陽縣的蒜薹最為出名，為主要產地。

蒜薹味道上會比較刺激，稍微偏辣，最常見的吃法是炒肉，臘肉或是鮮肉都可，也有愛好者會選擇涼拌蒜薹。蒜薹的營養價值也很高，同大蒜一樣有殺菌的作用，且富含維生素和纖維素，是一種食用性很高的蔬菜，但是一些腸胃功能不好的或是消化不良人群不建議食用。

露寒輕啜2022-05-03 06:23:38

蒜薹和蒜薹沒有區別，二者是一樣的。在南方部分地區稱作蒜苗，包括花莖和總苞兩部分，苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植。

使用者1108639266072021-04-19 15:20:25

沒有區別，蒜薹就是蒜薹，又稱蒜毫，南方部分地區稱之為蒜苗。