使用者12502445022352022-08-27 16:07:25

清蒸鮮魚做法：

1。小蔥切段、生薑切片備用。魚從腹部剖開，魚尾部也切開，將魚攤平。

2。魚平放在蒸盤上，並撒上鹽，放上蔥段，再放上薑片。

3。預熱蒸箱至100度，預熱完成後將魚放入蒸箱，選擇蒸制模式，溫度設定100度，時間設定9分鐘。

4。小蔥切絲後浸泡在水裡；生薑切絲；京蔥取蔥白，將蔥白切成絲，浸泡在水裡。

5。魚蒸熟後取出，將蔥絲放在魚上。魚蒸熟後取出，將蔥絲放在魚上。

6、鍋加熱後倒入油，將油燒熱，在魚上淋上熱油，再淋上蒸魚豉油即可。

幾個人渣怎知貨比三家255002022-08-27 16:06:46

用料

魚 1條

生薑 2塊到3塊

做法步驟

1、備好材料，可以準備點蔥，這樣味道更好點

2、把鹽塗抹一層魚身，然後生薑放魚肚（去腥），最後倒點料酒，醃製備用，最好醃10分鐘左右

3、魚放鍋裡蒸，蒸7分鐘左右。

4、最後開啟蓋子倒入生抽，（辣椒可放可不放）在放點生薑。

5、適量油燒熱，淋在魚上。