佳瑤麻麻桃子啊2022-09-08 14:45:16

肉質比較柴和硬。所以難吃。

因為鱤魚在自然水域，本身就沒有天敵的威脅，加上強大繁殖能力，一旦數量太多也未必是件好事。

在釣魚圈裡都這樣流傳，說鱤魚雖然釣起了過癮，但鱤魚的魚肉非常難吃。其實，鱤魚的魚肉的確有些柴和硬，雖然不適合紅燒和清蒸，但鱤魚的魚肉卻非常適合做成鹹魚。製作鹹魚後的鱤魚肉，放在飯鍋上蒸一蒸香氣撲鼻。不過，釣魚人通常都不愛吃魚，大部分都是送親戚朋友和街坊鄰居了。