鱈魚的10種做法大全?
酒後的貓 發表于 農業2022-09-22
主料3人份
鱈魚2條
豆腐1塊
輔料
姜4片 幹辣椒2個 蔥1根 醬油1匙 料酒1匙 澱粉適量 食鹽適量 色拉油適量
鱈魚的做法大全的做法大全
步驟1
鱈魚洗淨切成段,加入1匙料酒,撒上一些幹澱粉抓勻
步驟2
鍋內放油,下入鱈魚段小火煎制
步驟3
鱈魚兩面煎黃推入一邊,下入蔥、姜、幹辣椒段
步驟4
待炒出蔥姜味兒後加入醬油
步驟5
加入沒過鱈魚的清水,轉入中火
步驟6
中火燒開,豆腐切成小塊下入鍋中燉至10-15分鐘加鹽調味兒即可關火出鍋