鱈魚的10種做法大全?酒後的貓2022-09-12 19:32:49

主料3人份

鱈魚2條

豆腐1塊

輔料

姜4片 幹辣椒2個 蔥1根 醬油1匙 料酒1匙 澱粉適量 食鹽適量 色拉油適量

鱈魚的做法大全的做法大全

步驟1

鱈魚洗淨切成段,加入1匙料酒,撒上一些幹澱粉抓勻

步驟2

鍋內放油,下入鱈魚段小火煎制

步驟3

鱈魚兩面煎黃推入一邊,下入蔥、姜、幹辣椒段

步驟4

待炒出蔥姜味兒後加入醬油

步驟5

加入沒過鱈魚的清水,轉入中火

步驟6

中火燒開,豆腐切成小塊下入鍋中燉至10-15分鐘加鹽調味兒即可關火出鍋