1水仙的茶湯:顏色多為橙黃,琥珀色,赤金色。晶瑩剔透,
2水仙茶的口感,柔和、醇滑。有稠、滑的感覺。
3水仙茶條索粗大,葉片闊而長,葉端微鈍,肉桂茶條索細小,葉片窄而短,整體面積偏小。
4水仙茶常見香型有3種。
1、花香,常見花香為蘭花香、梔子花香
2、木質香,容易出現在尾調上。
3、叢香,水仙茶的叢香,是高齡茶樹的標籤,如高叢水仙、老叢水仙,容易出現叢香。
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