07036622021-09-11 02:12:51

如果天氣比較熱的話豬肉是很容易變質的，變質的豬肉會發黑，這是因為豬肉表面被細菌感染，發生化學反應的原因。天氣炎熱，在外面放一天豬肉會變質，因為有細菌大量滋生，使得豬肉變質發黑，不再新鮮。豬肉發黑是因為變質了，變質的食物最好不要食用，對健康有害。所以不能吃了。

也有可能是豬肉本身有問題，買的時候就已經不新鮮了，甚至是死豬肉，這樣的豬肉是堅決不能吃的，以後買時也要注意購買顏色紅潤的豬肉，而且買回後及時使用，如果不是馬上吃，最後放冰箱裡面。

若是琳2021-08-31 23:24:12

因為肉末本來就不是什麼好肉加工的，最好自己買肉回來切。