雞翅用空氣炸鍋怎麼做好吃?
主料
雞翅5個
輔料
生粉適量 雞蛋適量 麵包糠適量 醃料適量 油適量
步驟1雞翅清水洗淨。
步驟2正反面都切2刀,方便入味。
步驟3準備醃料,寶寶吃。選擇不辣的!放入雞翅中,抓均勻。
步驟4將放入醃料的雞翅附上保鮮膜,扎幾個小洞放入冰箱。醃製6-8小時。
步驟5準備生粉。
步驟6雞翅裹上生粉。
步驟7再裹上蛋液。
步驟8麵包糠。
步驟9空氣炸鍋180預熱5分鐘。炸盤上方一層錫紙。在錫紙上刷一層油。
步驟10放上雞翅。
步驟11空氣鍋,180度15分鐘。中間翻面
空氣炸鍋雞翅用200度炸12分鐘左右即可。空氣炸鍋需要提前200度預熱5分鐘。預熱後將雞翅放入空氣炸鍋中,設定空氣炸鍋的溫度200度,設定時間6分鐘。然後再將翅取出翻面,設定溫度200度繼續烤6分鐘即可。
用空氣炸鍋炸制雞翅,也需要注意方法,一般我們準備好雞翅、生薑、辣椒、鹽、味精、生粉等,接著將雞翅清洗乾淨,用刀子劃上口子放到碗裡,並加入生薑、川椒、鹽、味精等進行醃製。
等醃製好了之後往雞翅上面均勻的塗抹上生粉,並將空氣炸鍋溫度調到180度預熱10分鐘,然後取出炸籃,將雞翅均勻的擺進去,炸15分鐘左右就可以了,中間記得翻轉一下,以免炸的不均勻。
雞翅、鹽、生抽、黑椒醬、料酒、孜然粉、小黃姜調料、胡椒粉。
1、原料:雞翅中,將雞翅中洗淨,表面打花刀。
2、加入鹽、黑椒醬、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黃姜調料、料酒。
3、調料與雞翅抓勻後醃製2小時。
4、雞翅放入炸鍋的炸籃裡,啟動空氣炸鍋,選擇雞翅功能,炸10分鐘後翻個面再炸5分鐘就可以啦。
雞翅用空氣炸鍋五步
1、雞翅用清水解凍,放入薑片去腥,浸泡15分鐘。
2、將解凍後的雞翅洗淨,兩面都切幾條口。
3、將切完口的雞翅沖洗一遍,用廚房用紙將雞翅擦乾。然後用香蒜炸粉塗抹均勻放入冰箱醃製30分鐘以上。(醃久一些更入味)
4、開啟空氣炸鍋,180度預熱10分鐘。預熱完鋪上錫紙,(可以先刷一遍油)放入雞翅,180度烤10分鐘。然後將雞翅翻面,同樣的溫度再烤10分鐘。
5、擺盤,可以撒一些熟白芝麻裝飾,喜歡吃辣的朋友還可以撒一些辣椒粉,製作完成。