炒大白菜做法大全王剛?qxxdys2022-08-02 17:48:51

主料:

大白菜半顆

輔料:

臘五花肉一小塊

配料:

鹽適量

大蔥適量

乾紅辣椒適量

耗油適量

生抽適量

做法:

1。 將白菜洗淨。

2。 將白菜用手掰成小塊(手掰的比刀切的好吃些)。

3。 將大蔥切片,乾紅辣椒洗淨,臘五花肉切片。

4。 熱鍋後放入切好的臘肉片。

5。 不斷翻炒以免燒糊。

6。 炒至臘五花肉的油出來。

7。 放入乾紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。

8。 倒入白菜。

9。 稍炒後加入適量耗油、鹽、生抽。

10。 炒勻,白菜熟了即可。

11。 裝盤