炒大白菜做法大全王剛?
qxxdys 發表于 農業2022-09-20
主料:
大白菜半顆
輔料:
臘五花肉一小塊
配料:
鹽適量
大蔥適量
乾紅辣椒適量
耗油適量
生抽適量
做法:
1。 將白菜洗淨。
2。 將白菜用手掰成小塊(手掰的比刀切的好吃些)。
3。 將大蔥切片,乾紅辣椒洗淨,臘五花肉切片。
4。 熱鍋後放入切好的臘肉片。
5。 不斷翻炒以免燒糊。
6。 炒至臘五花肉的油出來。
7。 放入乾紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。
8。 倒入白菜。
9。 稍炒後加入適量耗油、鹽、生抽。
10。 炒勻,白菜熟了即可。
11。 裝盤