清蒸鯧魚多長時間?
小白visan 發表于 農業2022-09-20
清蒸鯧魚蒸8分鐘即可。做的時候首先準備鯧魚1條、姜適量、蔥適量。然後需要將鯧魚掏去內臟後再將其洗乾淨。還需要在魚的兩面劃井字口,還需要把魚的兩面碼上鹽和料酒,使其入味。
然後還需要在盤子上放一些蔥薑絲,再把魚放在這個蔥薑絲上,還需要在上面碼上一些蔥薑絲、蒜末等食材。再碼上2個辣椒的辣椒絲,然後就可以上蒸鍋蒸了。
大概蒸個8-15分鐘這樣就好了,然後將蒸好的鯧魚取出來,再把製備好的花生油燒開,直接澆到鯧魚的上面就可以了。
鯧魚容易熟,一般清蒸半個小時即可。