番茄小姐2022-04-28 22:15:28

用料：

辣白菜200克，五花肉片50克

青紅小辣椒各2個，金針菇50克

豆腐200克，韓式辣醬3茶匙

水適量，植物油少許

步驟 1

首先將五花肉切片，青紅小辣椒洗乾淨切好，豆腐切成小塊，金針菇洗乾淨去掉根部

步驟 2

鍋中倒入少量的植物油加熱後，放入五花肉煸炒熟，加入青紅小辣椒

步驟 3

再將金針菇放入鍋中煸炒

步驟 4

再放入3茶匙韓式辣醬和辣白菜繼續翻炒，倒入適量的水（我大約加了400克）

步驟 5

將切好的豆腐塊放入鍋中，繼續煮

步驟 6

大約中火煮4到5分鐘即可！

步驟 7

來碗米飯配上，就開始享用吧

知情達理葉子7a2022-04-01 15:50:53

辣白菜

400克

豆腐

200克

豬五花

100克

蔥花

適量

食鹽

少許

蒜

菜譜用料

兩瓣

牛肉粉

2勺

做法

1。準備食材，辣白菜要有辣白菜湯，這樣才好吃。

2。鍋中放油，放入肉片炒至斷生。

3。放入辣白菜一起炒勻。

4。把炒好的辣白菜倒進石鍋中，如果沒有石鍋就省略這步驟了。

5。放入適量清水，再放兩勺牛肉粉和蒜末小火煮開再轉大火，如果覺得淡可以放些鹽。

6。大火煮開後倒入切好的豆腐

7。煮沸到豆腐翻滾上來，大約五分鐘左右，撒蔥花。

8。開始享用啦！