香菇可以冷凍嗎
香菇,其實並不是一種很容易儲存的食材。所以大家在購買的時候,一定不用大量購買,如果儲存不當的話,香菇是很容易變質的。建議大家不要冷凍儲存,因為香菇當中水分比較多,冷凍之後,會導致植物細胞變大,當我們食用的時候,就會影響口感
可以放到冰箱裡凍。把香菇放冰箱裡利於儲存、保鮮。鮮香菇內含水分比較多,不能冷凍。冷藏的話要放入保鮮盒,然後在2-4℃儲存。
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