豆王炒餅好吃嗎?紅塵小妖2022-08-12 20:31:50

豆王炒餅是我的最愛啊,味道絕絕子。好吃好吃真的好吃哦。

豆王炒餅好吃嗎?寶貝一族7892022-08-14 09:44:25

好吃。豆王炒餅主料: 豆王200g, 雞蛋2個, 餅絲250g

輔料: 油適量,、鹽2克、, 料酒適量, 香油燒少許、 花椒幾個,、大料1個、 姜3克,、蒜3瓣、 洋蔥半棵

做法:

1。豆角,擇好,洗淨。

2。洋蔥,切片備用。

3。自家做的餅,切絲。

4。坐鍋,倒水,水開後把豆角放入焯兩分鐘斷生。

5。撈出豆角,切段。

6。切蒜片,薑絲備用。

7。先炒好雞蛋,盛出備用。

8。坐鍋,倒油,放入花椒、大料。

9。放入蒜片,薑絲炒香。

10。放入洋蔥。

11。放入豆角。

12。翻炒片刻,放入炒好的雞蛋。

13。放入少許鹽。

14。加入少許料酒。

15。放入餅絲。

16。翻炒片刻,加入香油。

17。盛出,即可。