茶葉發白的好還是顏色深一點的好?Wqian9352022-09-05 09:21:41

茶葉沒采之前都是綠色的,所以茶葉顏色深淺並不能作為評價好壞的標準,就像有的人愛喝紅茶,有的人愛喝綠茶,蘿蔔青菜各有所愛。

事實上,茶樹上沒有采下的茶葉,全是綠色的。即使嚴格來講,也只不過有淡綠、黃綠、深綠、灰綠之別。茶葉之所以品種繁多,其實是由於產地氣候條件、採摘方法和加工技術的不同等等因素造成的。紅茶與綠茶一樣,都是用綠色的鮮茶做成的,只不過加工的方法不同罷了。