天香武器2019-08-21 21:58:23

主料 麵條500克 西紅柿3個 雞蛋3個 青椒2個 輔料 蔥姜少許 鹽3克 糖2克 番茄沙司15克 雞精1克 水澱粉少許西紅柿雞蛋麵的做法步驟1。 準備好所有的食材。

2。 西紅柿頂部劃十字開水焯燙一下，去皮。

3。 雞蛋打散備用。

4。 炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。

5。 再加點油爆香蔥姜。

6。 倒入切塊的西紅柿翻炒均勻。

7。 加入番茄沙司。

8。 加入糖。

9。 再加鹽。

10。 把炒好的雞蛋倒入。

11。 再把切好的青椒倒入翻炒均勻。

12。 加入少許水澱粉。

13。 翻炒均勻關火。

14。 湯鍋中加入清水煮開放入麵條煮熟。

15。 煮好的麵條撈入碗中加少許香油拌均勻，再把炒好的西紅柿澆在上面即好。