時髦金桔SI先2022-08-30 13:39:49

牛肝菌 （300克），蔥 （10克），鹽 （15克），蒜 （10克），尖椒 200克，小青辣椒 20克，料酒 15克，水 200克

方法/步驟

1/6分步閱讀

牛肝菌洗淨，根部可以用小刀一點點削一下，把泥土削掉

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牛肝菌切片，備用。

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蔥蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈備用

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倒入牛肝菌大火翻炒

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炒至牛肝菌乾癟的時候加入尖椒再翻炒

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加入適量的鹽就可以出鍋啦~爆炒牛肝菌就完成啦！

注意事項

牛肝菌一定要多放油，多炒一會不會錯的