寶貝vs妹豬vs小米米2022-08-30 15:49:00

食材明細：

主料：大米適量、糯米適量、輔料五花肉適量、香菇適量、生薑適量

配料：醬油、糖、鹽適量

工藝：燜；耗時：十分鐘

做法步驟：

1、大米提前浸泡，加些糯米，會使燜完的米飯有粘性，口感更好

2、香菇泡發好洗淨，五花肉洗淨，切小塊，生薑切片，3，5片就夠了，起去腥的效果，肉燜飯需要些肥肉

3、將切好的肉跟生薑放碗里加些醬油，一點點的糖，醃製會，鍋裡放少許油，依次放入醃製好的肉，香菇，大米，翻炒幾下，加些水，鹽，蓋鍋蓋燜會。

4、倒入高壓鍋燜，高壓鍋鳴起後關小火繼續燜五分鐘即可。

使用者73285373277922022-08-30 15:46:54

我不知道你們的內燜飯是怎麼做的，但我在家做給孩子吃是這樣做的。瘦肉洗乾淨切片庵制好十分分鐘左右，開水湯個西紅柿去皮備上。在配上點孩子喜歡吃的配菜。

米也很重要，把米洗乾淨，放少量鹽和米攪拌均勻，放好適量水，看米多米少來放水，然後把菜放面上就可以了。打始燜。