小魷魚做法及清洗?司顏笙2022-08-26 13:14:13

只要洗乾淨,然後撕掉外面的膜和擠出眼睛裡的液體就可以了!

主料:尖椒30克、小魷魚100克

輔料:鹽適量、魚露適量、韓式辣醬適量、蔥適量、黃豆醬適量、幹辣椒適量、味精適量、姜適量、蒜適量

步驟

1。準備好原料。小魷魚清洗乾淨,擠掉眼睛裡的液體,撕去外面一層膜。

2。鍋裡倒入油,下入幹辣椒。

3。倒入蔥薑蒜。

4。倒入切好的尖椒翻炒。

5。加入一勺黃豆醬。

6。倒入小魷魚翻炒。

7。再加入一勺韓式辣醬。

8。加少許魚露。

9。關火,加入味精。

10。盛出即可食用。

小貼士

辣醬裡面和魚露都有鹽,所以不用加鹽了。