1、炒彩色莧菜的話一般五分鐘左右就可以熟,當然這裡的五分鐘指的是比較嫩一點的莧菜。
2、隨著季節的推遲時間的變化,莧菜也會慢慢變老,如果是老一點的莧菜,那麼煮的時間更久一些,需要7~8分鐘,所以不要太心急,一定要把握好時間,把莧菜煮熟了才好吃。
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