平安是福564565632022-05-07 15:08:11

材料：掛麵250克，小香蔥1根，木魚花適量，海苔絲適量，肉鬆適量，八角1個，香葉適量，生抽1小勺，老抽1勺，食鹽適量，白砂糖適量，大蒜1粒，食用油適量

1。 準備食材。

2。 小蔥摘洗乾淨，切成蔥段。

3。 炒鍋燒熱，倒入食用油。

4。 放入香葉、八角和蒜瓣。中小火爆出香味兒，撈出蒜瓣八角和香葉。

5。 放入蔥段。分次放入，不然油溫會迅速下降。

6。 生抽、老抽、糖和鹽，混合均勻。

7。 小火熬製。到小蔥變顏色。

8。 倒入混合好的料汁，小火熬5分鐘左右，關火待用。

9。 燒水煮麵。

10。 放入金龍魚發酵空心掛麵，煮至沒有白芯。從麵條橫截面中可見多孔孔隙，面體的空心結構，可使掛麵在煮制過程中，水分快速從麵條表面遷移至麵條內部，縮短煮制時間。

11。 撈出煮好的麵條，澆上幾勺熬好的蔥油。

12。 放上木魚花和海苔絲，再撒上一點小蔥花拌勻，好吃。

番茄小姐2022-05-07 15:06:31

用料

木魚面1把，魷魚1只，蝦4只

青口貝6只，白葡萄酒少許

墨魚醬1勺，小番茄6個，黃油適量

步驟 1

木魚面煮好後留一點麵湯，木魚面瀝乾水加少許橄欖油拌勻備用。

步驟 2

用黃油將蝦頭炒出少許蝦油，再加入青口貝，蝦和魷魚放進去一起炒，盛出備用。再用黃油炒香蒜末和洋蔥，翻炒均勻加入小番茄，番茄醬，檸檬汁，墨魚醬進行翻炒。

步驟 3

翻炒一下後加2勺白葡萄酒，再加入木魚面面，再撒鹽和黑胡椒，翻炒均勻加一點麵湯燜一下就可以出鍋啦，可以撒一些芝士粉

螞蟻耍小刀2022-05-07 15:03:09

主料：牛腩350克，墨魚一隻，白蘿蔔半截，生薑4片，麵粉2杯。

輔料：料酒半湯勺，食鹽3克

步驟1

材料：牛腩350克 白蘿蔔半截 墨魚一隻 生薑4片 麵粉2杯 調料：料酒半湯勺 食鹽3克

步驟2

把白蘿蔔去皮和生薑洗淨切好，木魚洗淨切條狀備用

步驟3

燉鍋內注入適量的溫水，牛腩倒入燉鍋內，木魚倒入燉鍋內，倒入適量的料酒，倒入生薑片，啟動老火鍵開始煲湯，待時間剩下2小時的時候就倒入白蘿蔔

步驟4

撇去浮沫，加入白蘿蔔以後摁快速沸騰鍵，剩下1分鐘的時候倒入適量食鹽即可

王姑娘來啦2021-03-08 16:58:09

步驟

步驟 1

把面煮了，過水，加海苔碎，喜歡吃雞蛋的可以再加個雞蛋

步驟 2

木魚花用水煮2到3分鐘，把木魚花撈出來，把湯澆到面上，放入醬油即可