廣東菜又被稱為什麼菜?使用者40194590418472022-04-01 10:54:33

廣東菜又被稱為“粵菜”,因為廣東的簡稱是“粵”。

廣東菜有很多好吃的靚菜,比如:白切雞、清蒸蝦、清蒸魚、炸腰卷(豬腰)、爛鑊炒粉、八寶飯、沙螺湯、白切狗肉、五香狗肉、炒海蜇、清蒸沙蟲、清蒸蠏、三薯扣糖(番薯、田薯、山藥)、五香鴨、白切鵝、豬雜湯(豬土、豬肝、豬粉腸、豬瘦肉、豬連鐵等)、牛腩煲、等等

廣東菜又被稱為什麼菜?紅之瀾2021-02-08 14:28:57

廣東菜,也稱粵菜,是嶺南菜的代表菜,也是中國四大風味流派之一。廣東菜包括廣州菜、潮州菜和東江菜。

廣東菜又被稱為什麼菜?安樂r2021-02-08 14:31:41

粵菜 粵菜(廣東菜)是中國傳統四大菜系之一,也是中國八大菜系之一,源自中原,到了晚清時期已漸成熟。