蠶豆和豆子有什麼區別?
使用者5707949091149 發表于 農業2022-08-26
這個蠶豆和豆子的區別是,蠶豆是用來做澱粉,粉條之類的,戓吃嫩蠶豆,老蠶豆也行。
豆子的作用就是用來做豆花,豆腐,豆皮,豆乾,豆豉等多種豆製品,豆子能給人體補充蛋白質和多種微量元素,人們要常吃豆類產品,對身體健康有益。蠶豆和豆子是兩種不同的產品,都是人們常吃的食物。
蠶豆是豆子中的一種,但在豆子中,它長得比較特殊,通常就叫蠶豆了。
豆子,是豆科植物所結種子的統稱。
豆子,通常是圓圓的或橢圓的,是豆科植物的種子。種子通常由種皮和胚兩大部分組成。種皮上通常有明顯的種臍。
蠶豆,在豆子中是較大的,它的鮮果實(豆莢)長得較胖,裡面結兩到三和種子(蠶豆)。蠶豆通常有大而非常明顯種臍。