不是轉基因米。
紫薯米就是五穀雜糧脫去五穀雜糧穀殼,保留穀物種子的所有營養成分,按一定比例混合紫薯擠壓制得的具有大米顆粒形狀的食品。紫薯米是紫薯經過加工製作成的米,實際上就是紫薯變個形狀。
紫薯屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。
紫色米不是轉基因的米,是一種品種
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