使用者46502603065002021-09-18 19:21:06

醋的密度和水等其它液體的米的各有不同，因此，5升醋究竟等於多少克是否可以採用以下演算法：常見液態醋的平均密度為1。05g/cm³，由密度公式ρ=m/V，得m=ρV=5000ml*1。051。05g/cm³=5250g=5。25kg。畢業時間太長了，好多知識都忘記了，也不知道這種演算法對不對。

cui7007122021-09-15 07:28:53

醋是由糯米、大米、高梁等經蒸煮、糊化、液化及糖化，使澱粉轉變為糖，再用酵母使發酵生成乙醇，然後在醋酸菌的作用下使醋酸發酵，將乙醇氧化生成醋酸，密度略高於水，常見液態醋的平均密度為1。05g/cm^3，也就是1。05千克/dm^3，升的單位是立方分米，所以直接相乘即可，所以5升醋的重量是5250克。