單份濃縮咖啡(single)是7~10克粉在25~30秒出25~30ml咖啡液,相當於30-40克; 雙份濃縮咖啡(double)一般是14~20克粉出45~60ml咖啡液,相當於60-80克; 一般咖啡做出來後都是以體積來度量而非重量,液體大都是這樣,只有在做咖啡的時候因為涉及到咖啡粉的配量,所以會用克,但水仍然習慣以毫升來度量。
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