紅棗膠最簡單的做法?
使用者2482232918218 發表于 農業2021-02-10
1、魚膠(這次用的是北海母膠,兩片合計40g)、紅棗、桂圓乾、枸杞、黃冰糖,直飲水(有錢的可以用純淨水)
2、紅棗切片去核,泡發完成後的魚膠剪或者切條
3、準備好兩碗水,取枸杞桂圓和黃冰糖
4、把所有的材料放到燉盅內
5、啟動電燉盅選擇快燉(這個機子貌似不能選擇兩個小時,所以自己扣時間)當然了想燉久點也OK,就是魚膠可能會化在水裡,營養一樣啦,只要你把魚膠湯全喝了就行,紅棗的味道很濃郁而且遮蓋力也很強,起碼這種魚膠加這種燉法真的不腥啊。
原料
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桃膠 (30克)
紅棗膠 (25克)
杞子 (5克)
冰糖 30克
椰子汁 200毫升
方法1/桃膠提前一晚泡發,大約泡24小時
方法2/準備好紅棗、杞子、椰汁、冰糖
方法3/洗淨紅棗杞子,紅棗去核待用
方法4/養生壺加入適量清水
方法5/加入桃膠
方法6/加入紅棗
方法7/蓋上蓋,煲20分鐘
方法8/煲至最後五分鐘時,加入冰糖
方法9/加入杞子
方法10/煲好後盛出
方法11/加入椰子汁便好
方法12。美味又好吃又最簡單的紅棗膠完成開吃了。