使用者19479498402050482019-12-17 15:21:39

1、看腹部公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，人們用眼睛一看就能分清。垍頭條萊

2、看蟹腳母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛。頭條萊垍

3、看蟹黃螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細胞。一般在農曆九月前後，雌蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。公螃蟹則沒有。萊垍頭條

4、看蟹膏螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在農曆十月之後，雄蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。而母螃蟹卻沒有。擴充套件資料：大閘蟹公母吃頭各有千秋我們知道，螃蟹中最美味的部分就是蟹黃蟹膏了，可蟹黃只有母螃蟹有，但蟹膏又只有公螃蟹有。所以，具體說哪個好真沒有，看什麼時候誰蟹黃蟹膏成熟了。一般來說，農曆九月前後，母螃蟹的性腺成熟，此時蟹肉蟹黃最豐滿；而農曆十月之後，雄蟹的性腺成熟，蟹肉蟹膏開始很豐滿。所以，這也就意味著，九月前後吃母螃蟹比較好，而到了十月之後，吃公螃蟹則營養口感等更好。 頭條萊垍