答茯苓去皮和不去皮的區別在功用上是有區別的,茯苓皮是甘淡而平的特性。伏苓是菌生植物。伏苓是一種大多寄居在樹枝上的植物,多數都是靠寄生來獲得養分,並且一般寄居的宿主是松樹,外形看起來像一顆紅薯,但是它實際上在樹木的表面吸取養分,茯苓也可以在家養殖。
茯苓不去皮最好,這樣營養價值更高。
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