完美葡萄922022-05-08 13:01:40

小白菜是非常健康的綠色蔬菜。小白菜可以做丸子白菜豆腐湯，也可以加點大料辨和豆泡火和火腿片炒著吃，還能做成餡和豬肉胡蘿蔔一起包餃子。但是小白菜葉上的蟲卵最好清洗掉。把摘好小白菜先沖洗一下，然後放入盆中加入食鹽泡一會再衝乾淨，用鹽的滲透壓去除蟲卵。

還可以在水中加入小蘇打泡後再衝洗，另外還可以用釀造白醋倒入水中浸泡後再衝洗。這幾種方法都可以去除小白菜葉子上的蟲卵。

時間是深海i2022-05-08 12:52:57

答，洗小白菜的時候，菜葉子上如果有蟲卵，首先，我們準備一盆清水，放少許精鹽，（小白菜如果大，就把葉片掰下來一個葉一個葉清洗）把小白菜浸泡在水裡大約十五分鐘左右，再把小白菜撈出，換一盆清水重新浸泡一下，大約十分鐘，再撈出控幹水分，就可以吃了

轉讓下輩子2022-05-08 12:49:20

雖然一些蔬果內藏有蟲卵，但也不必過於驚慌，我們可採用以下方法去除蔬果中的蟲卵。

沖洗法：用流動的水沖洗 2 - 3 分鐘，可去除葉子上的幼蟲，該方法主要用於葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

注意在清洗小白菜等蔬菜時，每片菜葉都應用流動的認真水沖洗，只清洗表層無法去除隱藏在蔬菜內部的幼蟲。

鹽水浸泡法：清洗蔬果內部的幼蟲可用鹽水浸泡法，一些隱藏在蔬果內部的幼蟲流水沖洗無法去除，此時可用鹽水浸泡15分鐘，幼蟲因無法忍受鹽水中的生存環境，會爬出果蔬內部，加之談鹽水密度較高，爬出的幼蟲便會浮在水面，十分方便去除。

鹽水浸泡法主要適用於不打農藥的綠色無公害蔬菜，鹽水浸泡會破壞植物表層的細胞膜，讓殘留在青菜上的農作物更容易進到青菜內部。

此外用鹽水浸泡時間也不宜過長，控制在15~20分鐘，當蔬菜長時間處於無氧狀態，蔬菜中的硝酸鹽會在還原酶的作用下轉變被亞硝酸鹽。

沉著暖陽4C2022-05-08 12:47:39

淡鹽水浸泡二十分鐘左右。鹽是做飯的必不可少的調料，也是維持身體臟器機能不可或缺的化學點之一。

鹽有殺菌消毒除蟲的作用，洗菜時先兌好適量的淡鹽水，浸泡蔬菜，蟲卵會自動掉落，鹽水還可以溶解掉蔬菜上的殘留農藥化肥等有機雜質。

小葉1455411512022-05-08 12:43:21

清洗方法：

1、準備一盆清水放入一些鹽。鹽的份量按照比例放，不要太多，也不要太少。2、把菜葉放在鹽水中泡一泡，5—8分鐘後拿出。你就可以看到蟲子飄在水面了。3、用清水將菜葉徹底洗淨。將菜葉放在清水盆中，漂出髒汙。當然這種方法不僅僅是小白菜適用，像是青菜、大白菜、菠菜這一類的蔬菜都是可以的

使用者24870745732182022-05-08 12:42:31

扔掉。小白菜葉上面有很多的蟲卵，密密麻麻的，如果是一棵白菜，每張葉子上都會有這麼多蟲卵的話，直接把這顆小白菜可以扔掉了，最好不要食用這顆小白菜了，因為這些長在菜籽葉上的蟲卵已經被菜葉給包裹得嚴嚴實實的，非常難清洗掉和去除掉的，所以最好把它扔掉再買一些沒有蟲卵的白菜回來吃吧

馬到成功2022-05-08 12:39:04

可以將小白菜浸泡在鹽水中20－30分鐘，有助於去除蔬菜上殘存的農藥及寄生蟲卵，同時還可以很輕易地洗掉粘附在菜梗及菜葉上的髒東西清洗乾淨。

可以將蔬菜浸泡在鹽水中20－30分鐘，有助於去除蔬菜上殘存的農藥及寄生蟲卵，同時還可以很輕易地洗掉粘附在菜梗及菜葉上的髒東西清洗乾淨。