我想變成另一個我2022-01-07 21:36:00

宰前檢驗包括驗收檢驗、待宰檢驗和送宰檢驗。 宰前檢驗應採用看、聽、摸、檢等方法。萊垍頭條

1、驗收檢驗萊垍頭條

（2）卸車前應索取產地動物防疫監督機構開具的檢疫合格證明，並臨車觀察，未見異常。證貨相符時准予卸車。萊垍頭條

（2）卸車後應觀察牛、羊的健康狀況，按檢查結果進行分圈管理。萊垍頭條

a） 合格的牛、羊送待宰圈；萊垍頭條

b） 可疑病畜送隔離圈觀察，透過飲水、休息後，恢復正常的，並人待宰圈；垍頭條萊

c） 病畜和傷殘的牛、羊送急宰間處理。萊垍頭條

2、待宰檢驗條萊垍頭

（1）待宰期間檢驗人員應定時觀察，發現病畜送急宰間處理。萊垍頭條

（2）待宰牛、羊送宰前應停食靜養12 h-24 h，宰前3 h停止飲水。垍頭條萊

3、送宰檢驗垍頭條萊

（1）牛、羊送宰前，應進行一次群檢。萊垍頭條

（2）牛還應趕入測溫巷道逐頭測量體溫（牛的正常體溫是37。5℃-39。5℃ ）頭條萊垍

（3）羊可以進行抽測（羊的正常體溫是38。5℃-40℃）。垍頭條萊

（4）經檢驗合格的牛、羊，由宰前檢驗人員簽發《宰前檢驗合格證》註明畜種、送宰頭（只）數和產地。屠宰車間憑證屠宰。條萊垍頭

（5）體溫高、無病態的，可最後送宰。萊垍頭條

（6）病畜由檢驗人員簽發急宰證明，送急宰間處理。萊垍頭條

4、急宰牛、羊的處理萊垍頭條

（1）急宰間憑宰前檢驗人員簽發的急宰證明，及時屠宰檢驗。在檢驗過程中發現難於確診的病變時應請檢驗負責人會診和處理。萊垍頭條

（2）死畜不得屠宰，應送萊垍頭條

合川宅基地2022-01-07 20:49:14

牛羊屠宰的檢驗，重點是放在宰前檢驗上。宰後抓產品衛生質量，著重頭部、胴體、內臟三結合地順序進行檢驗垍頭條萊

牛羊屠宰前要進廠檢疫，登記簽證，病健畜分開，隔離觀察，急宰處理，給水及精心飼養管理和定期消毒。萊垍頭條

宰後檢驗萊垍頭條

頭部的檢驗：先觀察唇及齒齦粘膜，看有無水泡，潰瘍或爛斑，再觸控舌體，上下頜骨，注意放線菌腫，然後剖檢兩側咽喉粘膜和桃體，最後剖檢舌肌和兩側外咬肌，檢查囊蟲和住肉孢子蟲病。萊垍頭條

內臟的檢驗脾臟、肺、心臟、肝臟、腸。檢視有無異常。有異常進一步檢驗。主要檢驗和炭疽病，布病，寄生蟲病相符合病理變化，美有就是健康的條萊垍頭

胴體的檢驗，觀查全身體表、皮下組織、脂肪、肌肉、胸腹膜等。最後剖檢前後腿肌，腹斜肌和腰肌，注意囊蟲和住肉孢子蟲等。垍頭條萊

各道檢查結束後 加蓋獸醫驗訖印章出廠。萊垍頭條

蘆薈6202022-01-07 20:36:19

1 牛羊屠宰檢驗的原則

1。1 檢驗重點應放在控制烈性傳染病和人畜共患冷疾病上。做到有宰必檢，分別處理、蓋章出廠。垍頭條萊

1。2 宰前主要進廠檢疫，登記簽證，病健畜分開，隔離觀察，急宰處理，給水及精心飼養管理和定期消毒等必要的衛生防疫措施。萊垍頭條

1。3 宰後主要抓有宰必檢和生產過程中的產品衛生質量，著重頭部、胴體、內臟三結合地順序進行檢驗。萊垍頭條

1。4 凡是進廠的牛羊，一旦發現死亡或順送急宰者，均應做塗片鏡檢。每頭牛羊需做兩張以上血片，如檢出系炭疽， 不論活死畜，一律作無害處理或焚燬。條萊垍頭