豬養的時間長肉質會老嗎?
箱寶貴寶和嘟寶 發表于 農業2021-06-09
豬養的時間長肉質會老。
現在養殖技術發達,一頭豬三到六個月就能育肥到三五百斤。一般豬在六個月以上就能完全出欄,這時候的豬肉最為肥美。如果豬被養的時間太長,肉質就會變老,吃起來會硬。
買豬肉要選三四百斤的大豬肉最好,如果豬太大、養的時間太長,肉質會太老。
現代科技帶動生產力提高,餵養一頭豬,需六個月時間就可以出售,大大縮短養殖時間,肉質鮮嫩,營養豐富,要是長時間餵養,其肉質更加多營養成份,適合人體需要的營養補充,其肉質不會變老。不過現代是經濟時代,通體六個多月時間豬就出欄了,不會飼養大老的。
豬養的時間長肉質會老嗎,不會,時間長的豬肉質會更香
只是肉皮會變硬肉質不會老
養殖時間越長,肉質越結實,有韌性,肉中的氨基酸含量會越高,肉越鮮美。
豬養的時間長肉質不會變老,但是會更好吃。