cgy13053332021-07-20 17:52:53

快熟燕麥片是經蒸煮後再焗烤，因而可以減低食物酵素引起的變壞速度，同時亦新增烤後的香味。然後每粒燕麥粒會切碎成三份，再蒸煮一次和碾平為燕麥片。 而即食燕麥片經過焗烤，亦同時新增烤過的香味，亦可減低燕麥片的水份，將來煮食時，可以更快吸收水份。然後跟快熟燕麥片一樣，每粒燕麥粒會切碎成三份，再蒸煮和碾平。由於烤制溫度較高，燕麥片亦較薄，當加入滾水後，便會即時煮熟。 不論是快熟或即食燕麥片，均屬於全穀類食品，蘊含燕麥麩，燕麥胚乳和燕麥胚芽的精華，營養價值亦相同。 ”

使用者23070707626112021-07-20 17:52:10

當然是快煮的比較有味道啦