祛白勇士2022-03-23 19:00:00

答：對的，鞋墊魚就是龍利魚。龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，適溫範圍3。5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽範圍14‰—33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富。

使用者422991360582022-03-23 19:02:23

鞋墊魚是龍利魚。

真正的龍利魚在北方被稱之為蹋嫲魚，舌鰨魚，牛舌魚，鞋墊魚。順口溜裡的“打北方來個喇嘛，手裡提著5斤蹋嫲”，實際上就是指的龍利魚。它可是標準的海洋魚類。龍利魚的肉質鮮美細膩，以前不受人們待見，價格非常低。但這些年海洋資源枯竭，這種野生魚類價格逐年上漲。大點的龍體魚都要賣到100多一斤了。不過好在現在也有養殖的了。

阿燕的生活日記ye2021-04-05 17:09:05

鞋墊魚也叫龍利魚，只是說法不同，但是都是一種魚來的，這種是海魚來的刺少。非常鮮美好吃。