自來卷生鮮2018-12-23 10:24:45

首先農產品屬於大眾日常消費類的產品，不是不能做高階，而是做高階會與大眾認知產生偏差，勢必走上一條服務小眾的獨木橋，但即便是高階，小眾，也不是品牌溢價帶來的，而是應由品質提升而帶來的品牌化，從而提升溢價空間。

目前市場上常見的有機的、綠色無公害的、進口品種的農產品，噱頭不缺，差異化並不大，最主要的問題在於不親民，沒有一個可以讓消費者無防備接受的點，即便是不差錢，追求完美的小眾，也需要一個消費的理由，而那些有機食品的噱頭已經爛大街了，真的要做有機最好是看得見摸得到的有機，而不是單憑一張薄薄的證書就讓我高出1倍還要多的價格去買單。

品牌是必經之路，但品質是通行證，是差異化的根源，是溢價的基礎，是發展的關鍵，消費者買的也是品質，而不是一堆包裝和漫天的謊話。

（沒人敢在100噸蘋果中只優選1%去銷售，但有沒有人敢把100畝的蘋果園精心呵護到每一枚蘋果身上）