詩意麵條2V2022-04-29 05:39:52

脂溶性農藥在青菜上不容易洗掉。

清水浸泡洗滌法：主要用於葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。

必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。鹼水浸泡清洗法：大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下，可迅速分解，所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。

在500毫升清水中加入食用鹼5至10克配製成鹼水，將經初步沖洗後的蔬菜放入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡5至10分鐘後用清水沖洗蔬菜，重複洗滌3次左右效果更好。

愛吃牛肉麵的蘭州人2022-04-29 01:52:08

使用敵敵畏、樂果、甲拌磷這些高毒的農藥洗不掉。

但畢竟還是少數，現在這些農藥市面上售賣的也比較少了。

對於殺菌劑來說主要是以多菌靈、代森錳鋅、波爾多液為主，這些殺菌劑的施用相對來說還算安全。

而對於殺蟲劑和殺菌劑來說，用自來水清洗都是不怎麼科學的。

建議大家可以使用小蘇打水浸泡或者低濃度的面鹼溶液浸泡半小時左右，透過酸鹼中和來減少蔬菜上的農藥殘留。

使用者40321758554502022-04-29 01:25:57

現在的菜農施用的殺蟲劑主要是以防治青蟲、蚜蟲等蟲害為主的農藥，一般會施用吡蟲啉、阿維菌素、氯蟲苯甲醯胺等幾種低毒、低殘留的農藥為主。畢竟國家現在對於農藥的管控還是比較嚴格的。但是還是有一些菜農會使用敵敵畏、樂果、甲拌磷這些高毒的農藥，畢竟還是少數，現在這些農藥市面上售賣的也比較少了。