不出名的阿大2019-07-30 13:50:42

枸杞酵素的做法食材主料枸杞500g輔料糖400g水3L步驟1。工具：酵素機，刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、專用酵素保鮮瓶2。1、 提前一小時接通酵素機機體的電源，提前啟動空氣淨化滅菌功能（酵素機底部用手觸控，會感受到有空氣流出）3。2 溶糖，用電子稱稱400g糖，加入裝有3L純淨水的酵素桶，溶解待用（糖溶解後，分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的）4。3、啟用菌粉，在杯中加入小量溫水（37℃左右），再倒進1包菌粉，攪拌讓其溶解，待用5。把枸杞洗好放進去6。6、把桶蓋蓋好，放進已酵素機中，功能選擇“鮮釀酵素”，然後按開始（如果室內溫度超過30℃，需在機體內加水至最佳加水量的刻度線上）7。繼續發酵3到5天8。起桶小貼士製作要注意好溫度哦 恆溫在28°