雨中山2021-07-18 12:11:01

一般一個椰子有4斤左右是比較標準的果形，周長60到70釐米。

椰青是去掉外皮和類似棕櫚一樣的中皮後的。4斤的椰子，椰青大概重2。5斤，椰水大概450毫升，椰肉400克。

使用者13190690272692021-12-21 23:25:02

一斤椰子肉有一大碗，椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後，砸開內果皮即得。用鮮品。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小 先將雞熬一個鐘頭，再放入椰子肉，再熬一個半鍾，加入少許鹽調味既可 如果想椰子味濃點可多放些椰子，這個湯很清甜，很好喝。