魷魚發紅縮水怎麼回事?使用者19127628548098032019-08-26 17:20:00

有很多種原因可以導致魷魚縮水。

1。沒有選對適合的魷魚原料。

2。魷魚貨源的新鮮程度。

3。魷魚是否被藥物處理。

4。儲存管理的人為失誤。

5。穿串的方法不夠正確。

6。操作煎魚時鐵板溫度。

7。展示魷魚串方法不對。

8。沒根據出攤環境採取應對措施。

9。出攤賣貨的先後順序不正確。

10。收攤回家後剩串管理不妥。