50到60型號的蝦有80克大。一隻中型蝦的熱量大約為七卡路里,熱量是相當低的。下除了含水量以外,還含有豐富的蛋白質、維生素b12、膽鹼、酮、碘、磷和硒等營養成分。
而其中的硒元素是一種重要的抗氧化劑,它除了作為一種礦物質,在免疫過程和甲狀腺功能中發揮作用外,還有對抗自由基和抗衰老的作用。
而含有的蝦青素成分,也是一種抗氧化劑的同時,還有助於減少炎症和疾病發生的作用。
50到60型號的蝦,也就是用直尺量60釐米
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