使用者50701511766422021-11-22 18:27:32

雪梨放的太多，而冰糖放的太少。

用料：

梨1個、冰糖5克、枸杞7粒 1、買一個雪梨或者貢梨，個頭較大，底部平整方便擺放，將其清洗乾淨。

2、用刀將梨的上部1/3處切開，用一個湯匙將梨的內部梨肉挖出來備用。使梨變成一個很好的容器。

3、準備冰糖和枸杞適量。

4、將剛剛挖出來的梨肉用刀剁碎，可捨棄梨芯部分，因為梨芯帶有酸味。剁碎的果肉放回梨容器中，再加入冰糖和枸杞。

5、水煮開後，用碗裝著梨，隔水蒸即可。我是蒸了25分鐘。

6、蒸出來後碗中的甜湯也是可以食用的。