輝20163292022-06-22 06:31:48

木薯放冰箱的最新鮮的儲存方法：可以冰箱冷藏。木薯放入冰箱冷藏不會發黑，將木薯用保鮮膜包裹，然後放入冰箱冷藏區中存放，冰箱冷藏區溫度低，細菌繁殖速度較慢，而且保鮮膜可以防止木薯和空氣接觸，這樣就可以延緩木薯發黑了。

下面來看看相關知識：清水浸泡儲存。木薯放入清水中浸泡可以避免發黑，木薯發黑主要是因為其表皮物質和空氣中的氧氣發生化學反應，在此反應中木薯會產生一定的有毒物質，將木薯放入清水中可以減少和空氣的接觸，就可以減緩木薯的氧化反應。削皮冷凍儲存。

木薯削皮後放入冰箱冷凍不會發黑，將木薯的外皮削掉，切成段，然後放入保鮮袋中，進行冷凍儲存，在食用時只需要將木薯拿出來解凍烹飪，但是木薯應該儘快食用，避免存放時間過長導致其養分流失。將木薯捆紮好，有規律地豎起堆放，在頂部蓋上稻草或雜草，最後加蓋一層薄膜即可。

選擇背風朝陽、排水良好的地方，挖寬1。5-2。5 米、深0。5-1 米的溝，將砍好的木薯整齊縱向放入溝裡，堆成凸形；留3-5個通氣孔，蓋上稻草，最後蓋上4-5寸泥土。冬天氣溫較低的地區，把木薯放進巖洞或地窖裡儲存。