如何取羊腦?二愣子哎92022-01-15 22:49:04

可以先看清楚羊頭是否是去皮的,如果買到的羊頭不是去皮的,需要把羊頭上的毛燒掉,建議買的時候讓賣家給燒好。然後可以嘗試將羊頭拆開,這樣方便把羊頭洗的更加徹底,羊嘴裡的髒東西也能全部洗出。把羊頭拆開的好處是能把羊腦取出來,更加方便做各種各樣的羊頭肉家常菜。

如何取羊腦?使用者88555341887632021-02-12 13:38:12

一般用砍骨頭的刀就可以了,首先把羊嘴巴分成兩半,後一大半平放在將其分開,可能是你力氣不夠,可以找個成年人或鄰居幫幫,或者到賣肉的叫加工一下,他們也會很熱心幫忙的,